Carte des Saveurs & des Douceurs

La carte ... des Saveurs

TARTARE DE VEAU, CAPRES ET CITRON VERT, GLACE AUX POIVRONS ET HUILE AUX HERBES. 21.50€ ou 24.50€
MOUSSE DE HOMARD ET FLEUR DE COURGETTE, ESPUMA AJOBLANCO, TUILE CROQUANTE AU CUMIN. 24.50€
BOLOGNAISE DE HOMARD. 26.50€ ou 31.50€
COEUR DE CABILLAUD PASSE AU SEL "COMME UN BACALAO", SAUCE VIZCAINA, ARTICHAUTS A LA BARIGOULE ET POMMES GRENAILLES. 26.50€
MAGRET DE CANARD DE LA FERME DE LA TOUR, CAPONATA D'OLIVES NOIRES, TORTILLA DE POMMES DE TERRE, JUS REDUIT. 26.50€
DUO DE RIS DE VEAU ET HOMARD, WOK DE LEGUMES CROQUANTS, JUS DE VEAU. 34.50€
COTE A L’OS RUBIA GALLEGA GRANDE SELECTION ET MATURE TXOGITXU, POMMES PERSGRENAILLES, SALADE. (MINIMUM 2 COUVERTS) 37.50€ / pers

La carte ... des Douceurs

LA DAME BLANCHE DU « PHIL ». 9€
NOTRE MOELLEUX CHOCOLAT ET GLACE VANILLE. 9€
MOUSSE CHOCOLAT DULCEY, MADELEINE AU CITRON VERT, COULIS DE MANGUE ET SORBET CITRON VERT. 9€
FROMAGE BLANC, FRUITS ROUGES, MERINGUE CROQUANTE ET GLACE PRALINE. 9€
PREPARATION D’UN FROMAGE CHAUD. 9€
L’IRISHCOFFEE. 9€

En semaine, le midi, un lunch vous est proposé à 22 € hors boissons.
Ce lunch est composé d’une entrée , un plat et un dessert.

Fermé le mardi, le mercredi et le samedi midi
Avenue de la Plante, 4 - 5000 Namur.
Tel. 081 / 64 04 44 - Email : info@auphildessaveurs.be

Site réalisé par Greenpig